清明節節將近，非遺美食特色青龍餃又成為了挺多種植戶餐桌椅上的“朝陽產業”。當做松江浦南經典傳統藝術風土人情的代表人，今年清明節節季節，葉榭地方人總要親手做做成青龍餃用為祭祀，將哀思與詩心寄以于哪部口軟糯又香又甜之上。
“卑微伙伴們，像我就樣，把面團攤平，再植入豆沙……”一種一大早，陣陣教法評價聲從非遺傳基因承人高劍英的加工坊里發出，兩場介紹青龍餃的親子的活動教法評價的活動正在慢慢繁華呈現，揉捏面團、搟成麻食、添加醬料……高劍英1步步高升操作演示著青龍餃的做成的時候。不過會兒兒，的銀元寶造型圖片的青龍餃便起源了。在一邊用心的播放的卑微伙伴沈思樂躍躍欲試下去，自己長和導師拉手手的教會下，卑微的年齡的他也直到自學了做成簡單易懂版的青龍餃，“導師說，清明假期節要做青龍餃，現如今我首次試過，越來越快就直到自學了，還有趣了”。
高劍英告誡記者證，但是青龍餃的創作強度并不太大，主導還有食材和創作工作步驟之一，在她的家庭作坊外，總面積著創作青龍餃的“絕密神器”——本市春草。“這便是青龍餃有茶香味的妙方。”高劍英采一棵春草釋疑道，不經意間的春草別名“燕麥草”，將其採摘下后，須經清洗、切碎、擠汁等工作步驟之一，過濾裝置干干凈凈其它雜物后另加入糯嬰兒米粉中打料，揉成面餅后還打分出是一有些放鍋里煮好，“讓冷的青汁和熱的面餅混合型喂養，就要可使得青龍餃下鍋后有光滑，有嚼勁”。待其它提前準備做工作實現，準備簡單的包肉餡、編造型工作步驟之一，后再置于都已經燒燙水的土灶上涂猛火微波加熱，只需101分鐘，水蒸汽騰騰的青龍餃便能獲批。
“青龍餃來咯！”伴隨一臉叫賣聲，前幾天的第一名鍋青龍餃桌面，輕咬一杯，外皮軟糯、豆沙溢滿，吃著屬于自己自已定制的青龍餃，同學們們贊綿綿不絕口，高劍英臉上痘痘也是促使受不住的笑顏，“年均清明時節項目前期，就是說青龍餃最受感謝的時會，我每次都得做上30屜影響。”現在的我們，最喜歡青龍餃的消費群變的也越來越越高，雖不能外資售出，但高劍英的青龍餃起走起了“私自原創定制”行車路線，“機會非遺文化課就可以讓非常多人認識，也讓這門手藝人就能再弘揚上來”。